Tort na mocno czekoladowym biszkopcie. Celowo nie zdecydowałam się na ciemny biszkopt, tort jest mocno czekoladowy mokry dodatkowo nasączony nutą alkoholu, przełożony dwoma kremami, śmietankowym na frużelinie z leśnych owoców i puszystą pianką o smaku owoców leśnych z kawałkami owoców. Rewelacja. Taki mój czarny las!
Witam serdecznie na moim torciakowym blogu. Moje tortowe podboje zaczęłam od tortu na roczek synka... zoo, a że sprawiło mi to wiele frajdy... coroczne tortowanie stało się moją pasją. Bacznie pod okiem mistrza cukiernictwa ubijałam jaja na puszyste biszkopty i kreśliłam sekretne przepisy na przepyszne kremy. Po drodze zachłysnęłam się tematyką tortów angielskich... uwielbiam masy cukrowe i ich możliwości... jednak staram się łączyć krem i masy... żeby było kolorowo, pysznie i estetycznie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Podziel się ze mną swoją opinią:)